A internet se tornou um dos maiores difusores de conhecimento permitindo inclusive a facilitação do ensino à distância. Neste contexto a Webvideoquest de Fisiologia Veterinária da Universidade Federal Fluminense, criada em 2008 vem sendo uma ferramenta facilitadora do ensino à distância aberta para todos. Ela permite a reciclagem dos profissionais de Medicina Veterinária, serve como fonte de novos conhecimentos para graduandos de veterinária, zootecnia e biologia, e ainda satisfaz a curiosidade dos leigos interessados na vida animal.

O projeto vem sendo desenvolvido desde 2005 com intuito de oferecer aos profissionais, docentes e discentes de várias áreas de atuação e do conhecimento, videoaulas abordando diferentes conteúdos de ensino. Não se descarta a possibilidade de interesse por parte do público leigo e dos alunos de ensino médio. O Portal de Videoaulas da Universidade Federal Fluminense conta atualmente com mais 500 videoaulas produzidas ou orientadas por docentes da UFF e recebe cerca de 30 mil acessos a cada mês.

O projeto pretende contribuir para a qualidade de vida dos estudantes e docentes da Universidade Federal Fluminense e de usuários da Policlínica Sylvio Picanço, do SUS, em Niterói e para a disseminação de práticas integrativas e complementares em saúde, assim como para o acúmulo de evidências sobre os efeitos do cuidado integrativo sobre o bem estar das pessoas: (1) apresentando, em caráter teórico e vivencial, a alunos de medicina e de outros cursos da UFF, algumas práticas integrativas e complementares de cuidado, através de uma disciplina já ministrada desde o primeiro semestre de 2016

Dando continuidade ao trabalho desenvolvido em 2018, atualizando os dados coletados na versão passada e inserindo novas vaiáveis para a análise, o projeto de extensão oferecerá à comunidade um retrato das condições econômicas e sociais dos municípios que compõem a Região da Costa Verde, de modo a permitir a compreensão da realidade local.

A ampliação do acervo do Laboratório de Ensino de Geometria (LEG) do Instituto de Matemática e Estatística visa a atender mais objetivamente os princípios norteadores da Base Nacional Comum Curricular no que se refere à elaboração de materiais pedagógicos para o ensino básico e destinados à inclusão social de deficientes visuais.

O Projeto Educação Financeira para a Sociedade é um conjunto de ações, orientações e esclarecimentos sobre posturas e atitudes adequadas no planejamento e uso dos recursos financeiros pessoais. Poucos brasileiros têm o hábito de colocar no papel suas receita e despesas. Organizar as contas significa ter real dimensão da sua saúde financeira. O objetivo deste projeto é ensinar as pessoas a administrar suas finanças pessoais e seu orçamento. É desenvolvido por meio de palestras em escolas, igrejas, associações de bairros, ongs e empresas.

O Projeto do Pré-universitário Social Barros Terra visa a inclusão e, consequentemente, o acesso de alunos de baixa renda a universidades públicas através do ensino. O intuito é diminuir barreiras sociais sem custos expressivos à Faculdade de Medicina. Então, calcando em um tripé de equidade, maturidade intelectual de jovens e transversalidade da saúde, os alunos graduandos da UFF se propõem a ministrar aulas preparatórias para capacitá-los ao exame e assim tornar o vestibular mais equânime.

A Liga de Trauma, Reanimação e Emergência da Universidade Federal Fluminense (LiTRE-UFF) é composta por graduandos da área da saúde da UFF que, orientados por professores e profissionais da área da saúde da própria instituição e da rede, têm com missão estimular o estudo das emergências médicas e do trauma em toda comunidade acadêmica da UFF, visando melhor formação dos alunos e qualidade no atendimento à sociedade. A LiTRE é associada ao Departamento de Cirurgia Geral e Especializada da Faculdade de Medicina da UFF.

Este projeto de extensão surgiu da importância dos cuidados de enfermagem desenvolvidos a pessoa com Doença de Alzheimer e outros transtornos demenciais e emergiu das preocupações crescentes com as estratégias e as ações de saúde e o desenvolvimento e implementação de políticas de saúde voltadas especificamente a pessoa com a Doença de Alzheimer.

Técnicos e produtores rurais carecem de informações capazes de qualificar as produções leiteiras e auxiliar tomadas de decisões que levem a sua melhoria, o que se deve, muitas vezes, à falta de um sistema adequado de registros de ocorrências diárias tanto da propriedade quanto de seu rebanho. Um bom e fácil mecanismo de controle de índices zootécnico é um componente fundamental para o desenvolvimento e a evolução de uma propriedade leiteira.