Cientes de que uma imagem fotográfica fala por si e vale por mais de mil palavras, a nossa proposta é a manutenção de um banco de imagens atualizado e disponibilizado de modo gratuito na internet contendo imagens relativas aos principais conformidades e desconformidades verificadas na produção, transporte e distribuição de alimentos, como forma de facilitar o preparo de cursos, palestras e treinamentos por todos aqueles profissionais que militam na área de ciência e segurança de alimentos. As imagens que serão utilizadas fazem parte do acervo pessoal do Professor Ismar Araujo de Moraes do departamento de Fisiologia e Farmacologia da UFF, idealizador da ação de extensão, alem de outros professores e alunos envolvidos que se dispuserem a agir da mesma forma, desde que seja feita a cessão de uso para o Banco em respeito às regras de direitos autorais.