O CEDOC-Saúde é um acervo que reúne diversos tipos de mídia sobre Políticas de Saúde, sobretudo em Niterói. O CEDOC-Saúde começou como uma sala física no ISC, entretanto, com a expansão das Tecnologias de Informação, seu acervo passou a ser disponibilizado na internet (http://www.cedoc.uff.br/). O projeto também tem se aproximado de programas de pós-graduação, expandindo seu acesso, contribuindo para maior instrumentalização sobre saúde coletiva e possibilitando discussões mais profundas acerca do tema. Assim, consolida-se como ferramenta de difusão de conhecimento sobre Políticas de Saúde, estimulando ensino e pesquisa na área.
O publico alvo desta ação de extensão é principalmente a comunidade universitária (Docentes, pesquisadores, discentes, e pós graduação em Saúde Coletiva - e servidores em geral interessados no tema das políticas de saúde em especial de Niterói) e movimentos sociais.