O ENCONTRO DE ZOOTECNIA DA FAZENDA ESCOLA DE VETERINÁRIA DA UFF EM CACHOEIRAS DE MACACU terá o objetivo de difundir informações aos estudantes de medicina veterinária, zootecnia, agronomia, engenharia agrícola, técnicos agrícolas, produtores, funcionários ruruais e técnicos da região sobre produção, manejo e alimentação animal. O setor agropecuário exerce grande influência na economia dos municípios desta região, sendo a pecuária uma das principais atividades econômicas desenvolvidas na maioria das propriedades rurais. a produção animal é definida por diferentes setores, a atualização e divulgação das inovações em cada setor são de suma importância para o aumento da produtividade e maior viabilidade da produção. Outros fatores também influenciam a produção pecuária: reprodução, sanidade, manejo dos animais, ordenha e outros. O principal objetivo na adoção de técnicas ou tecnologias é melhorar o desempenho reprodutivo e produtivo dos animais visando aumentar o lucro do produtor e consequente melhorar a sua condição de vida. O evento aborda, a cada ano, diferentes pontos do setor produtivo. A Universidade é um difusor de conhecimentos e a fazenda Escola da UFF em Cachoeiras de Macacu pode se tornar um polo de difusão de conhecimentos e tecnologias agropecuárias na região. Sabe-se que é interessante o desenvolvimento de encontros entre profissionais, estudantes e produtores para viabilizar a implementação de tecnologias para melhorar o desempenho dos animais e viabilizar a atividade pecuária.
O evento será realizado para difundir tecnologias sobre produção animal, manejo e alimentação animal aos produtores rurais, médicos veterinários, técnicos agropecuarios, zootecnistas e agrônomos da região e aos estudantes de cursos da área de ciências agrárias da UFF e de outras Instituições.