Coordenador : Carla Eponina de Carvalho Pinto
Ano: 2024
Edital: UFF/PROEX - Fluxo Contínuo 2024
Protocolo: 408254.2247.60775.24062024
Departamento/Setor: GIM
Área Temática : Saúde
Tipo: Eventos
Publico Alvo : Professores de Ensino Fundamental I e II das escolas municipais de Niterói.
Local de atuação: Parque das Águas – Rua Vladimir Alves Machado, s/nº – atrás do Centro Empresarial Tower – Centro - Niterói - RJ
Objetivo
1 – Preparar o material sobre Obesidade, posters, gráficos, figuras histológicas, que será aplicado nas oficinas; 2 – Criar no Powerpoint os posters sobre Obesidade que os professores usarão para dar continuidade na sala de aula aos conhecimentos adquiridos nas oficinas; 3 – Confeccionar os protótipos em argila pintados de vinho, fígado normal, e em amarelo e com gotículas imitando gordura, fígado gorduroso, para serem entregues aos professores durante a oficina. 4 – Processar os tecidos, fígado e tecido adiposo de obesos, cortar no micrótomo e corar. Separar as lâminas para serem observadas nos microscópios pelos professores e fotografar; 5 – Imprimir as fotos das figuras histológicas e plastificar em tamanho 10x15cm para doar a cada escola participante da oficina.
Resumo
Em 2020 o projeto Entendendo o Sistema Imunológico através da Obesidade foi contemplado no Edital Programa de Desenvolvimento de Projetos Aplicados (PDPA) – 2020, parceria da UFF com a Prefeitura de Niterói. A primeira parte do projeto finalizada em 2023, sobre o Sistema Imunológico (SI) foi aplicada nas 47 escolas. A segunda parte consiste em oficinas com os professores das escolas participantes sobre Obesidade (Ob). A Ob é um problema mundial de saúde pública e tem afetado milhares de pessoas. A projeção publicada no Atlas Mundial da Obesidade (2023) informa que até 2035 o Brasil terá 41% de sua população adulta com obesidade. Em crianças, a estimativa para os próximos 12 anos é de 400 milhões convivendo com a obesidade. Na obesidade se estabelece uma inflamação de baixo grau com hipertrofia e hiperplasia do tecido adiposo, acarretando danos na qualidade de vida. Sendo um problema de Saúde Pública resultante de maus hábitos alimentares e de estilo de vida, passíveis, assim, de ser evitada. Por este motivo tem sido usado no projeto a Ob para exemplificar uma resposta infamatória do SI. Portanto, para as oficinas serão formados grupos de professores das 47 escolas, com aulas teóricas e demonstrativas no Parque das Águas da Prefeitura de Niterói. Nesta oportunidade os professores levarão para as escolas material didático sobre o assunto. Os conhecimentos produzidos por meio deste projeto, tem conscientizado professores e alunos sobre a importância do SI e nesta oportunidade sobre a Ob e como evitá-la.